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百合雪梨粥

时间:2020-02-29 00:00:00来源:www.dancl.cn 作者:admin

百合雪梨粥的简介

最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。

百合雪梨粥

百合雪梨粥的功效和作用

1、润肺、凉心、消痰

百合雪梨粥雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

2、润肺止咳、清心安神

百合雪梨粥百合味甘,性微寒。归心、肺经。具有润肺止咳、清心安神的作用;百合特别适合养肺、养胃的人食用,秋冬季节,需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志,很适合被失眠困扰的人食用。

3、补虚、补血、健脾暖胃、止汗

百合雪梨粥糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

百合雪梨粥的做法

做法一

1.备好百合、大米、糯米和雪梨。

2.将百合、大米、糯米淘洗干净。

3.雪梨洗净去皮,切成小块。

4.锅里放入百合、大米和糯米,添加足够的水。

5.放入切好的梨。

6.盖锅盖通上电源,按一下煮粥键50分钟左右即熟。提前10分钟放入冰糖。

7.盛入碗中,即可享用。

做法二

1、糯米淘洗干净,百合洗净,备用

2、梨洗净,切成小丁

3、锅中加适量水,放入梨和百合,盖盖儿开始煮

4、水煮开后把糯米倒进去

5、用勺子搅拌一下,防止糯米粘锅;煮开后,用小火煮15分钟

6、把冰糖放进去,再煮5分钟即可(如不喜欢太甜的味道或者家里有糖尿病人的,可以不放冰糖的,雪梨也有淡淡的甜味)

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