莱阳梨简介
功效：莱阳梨具有清肺、化痰、止咳的功效，用它制作的“莱阳梨膏”、“止咳糖浆”是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。
热量：49千卡/100克
莱阳梨皮呈黄绿色， 粗糙而有褐色锈斑，果形头粗尾细，萼部凹入，表面上并不美观，但去皮后擎着粗硬的果梗，宛如一支乳白色的雪糕，其肉质细嫩，汁水丰富，甘甜如饴，口感清脆香甜，有独特的风味，是梨中的上品。
莱阳梨的功效与作用
清喉降火
莱阳梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用
化痰止咳
莱阳梨可清肺、化痰止咳，用它制作的莱阳梨糕、止咳糖浆是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。
降低血压
莱阳梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。
保肝助消化
梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
莱阳梨的营养价值
莱阳梨含糖量高达9.76%，比一般梨高2～3%，并含有各种有机酸、维生素等营养成分。莱阳梨不但是美味的时鲜果品，还可以加工成梨干、梨脯、梨酱、梨罐头等，又可以用来酿酒、酿醋。此外，它还具有清肺、化痰、止咳的功效，用它制作的“莱阳梨膏”、“止咳糖浆”是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。
莱阳梨的热量
莱阳梨的热量总卡路里：49大卡
摄入49大卡热量相当于做以下运动：
走路 12分钟
跑步 6分钟
跳绳 4分钟
健美操 10分钟
莱阳梨的吃法
莱阳梨炖三白的做法
准备材料：干银耳5g、干百合10g、莲子20g、莱阳梨1个、冰糖1块
做法步骤
1.银耳、莲子、百合用清水泡上
2.2个小时之后，将浸泡好的银耳摘掉根部，撕成小朵;百合洗净;莲子去掉芯，洗净
3.砂锅里放清水，放入洗净的银耳、莲子、百合
4.盖上锅盖
5.用大火煮开
6.转小火，炖45分钟
7.莱阳梨一个，洗净
8.莱阳梨去皮、切块
9.45分钟后，银耳已炖至透明状，汤也开始呈现胶质;
10.放入梨块，再炖15分钟
11.15分钟后，放入冰糖，关火
12.待冰糖融化，即可开喝
莱阳梨的食用禁忌
(1)梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
(2)梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
(3)梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
(4)血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
(5)梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
(6)梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
(7)用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
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