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春见柑橘

时间:2020-02-29 00:00:00来源:www.dancl.cn 作者:admin

春见柑橘简介

春见柑橘果肉橙色,肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣,糖度高,风味浓郁,酸甜适口,无核,品质优。经福建省三明市农产品质量安全检验检测中心检测:单果重242克,纵径7.07厘米,横径7.69厘米,果皮厚0.31厘米;可溶性固形物14.5%,可食率76.64%,维生素C 30.5毫克/100克。

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春见柑橘的营养价值

含有丰富的钾、B族维生素、维生素C及抗氧化成分、抗癌成分、抗过敏成分。还含有丰富的类黄酮、多酚、类胡萝卜素等多种化合物群。

春见柑橘的功效和作用

(1)败毒抗癌现代营养学研究则发现,由春见柑橘提取的橘络提取物,具有败毒抗癌、理气化痰的作用,对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者尤为适用

(2)顺气活血中医认为春见柑橘具有通络化痰、顺气活血的功效。从食品属性来看,它是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品。此外,医学研究发现,由春

(3)助消化理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

(4)润肺清肠祖国医学也认为,春见柑橘味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

春见柑橘的副作用和食用禁忌

吃橘子前后1小时勿喝牛奶。忌与萝卜、蟹、蛤蜊同食。与银耳共食能滋阴补肾,除烦清神。柑橘皮与冬瓜皮煎水代茶的功效与作用,频饮可清咽利喉,消肿利水。

春见柑橘的吃法

适宜对象

胃溃疡或胃酸过多、贫血、体质燥热者不宜食用。

食疗处方

橘子100克,生姜15克。将橘子连皮切块,同生姜的功效与作用一起入锅加水煎煮。取汁,每天1剂分2次饭前温服,连服1周,可辅助治疗胃寒呕吐。

推荐食谱

橘皮粥

原料:晒干的橘皮、大米、水。

制法:①橘皮晒干,研为细末。②橘皮末与淘洗干净的大米一同放入锅中,加水煮粥,待粥稠即可停火。

功效:顺气健胃,化痰止咳,适用于胸满腹涨、食欲不振、咳嗽痰多等症。

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