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割蜜刀(uncapping knife)

时间:2020-02-07 00:00:00来源:www.dancl.cn 作者:admin

    割蜜刀(uncapping knife):用于切除蜜脾蜡盖的工具。分离蜂蜜时通常需将蜜脾的蜡盖切除,才能分离出脾上的蜂蜜。割蜜刀有简易的、蒸汽的和电热的3 种。刀身由不锈钢制成,长约250 mm,宽约35~50 mm,单刃或双刃。简易割蜜刀使用时二三把交替浸入热水中加热刀身,以利切割蜡盖;蒸汽割蜜刀刀身重壁以通入蒸汽加热刀身,使用时由蒸汽发生器提供蒸汽;电热割蜜刀刀身重壁,其内装置电热元件和控温元件,使用时自动将刀身温度维持在70~80℃。

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