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西施银芽_功效和作用,副作用和食用禁忌,西施银芽的泡法

时间:2017-03-24 20:39:29来源:作者:admin

西施银芽简介

西施是我国古代传说中的四大美女之一,出生在春秋战国时期的诸暨。西施银芽,是诸暨市为纪念重建西施殿而于1986年创制成功的一种名优绿茶,曾多次获奖。

西施银芽产于诸暨市斯宅乡,这里位于诸暨与东阳两地交界的东白山麓,茶区海拔在250米以上,周围山峰连绵,终年云雾缭绕,流水潺潺,茶树饱经雨露滋润,适度光照,芽叶肥壮,内含物质丰富。鲜叶自然品质优越,通过精心加工,形成了优异的品质风格。
西施银芽

西施银芽的品质特征是:外形挺秀绿翠,白毫披露,香气馥郁持久,滋味鲜醇,汤色嫩绿、清澈明亮,叶底肥壮嫩匀。当泡上一杯西施银芽时,茶叶在杯中浮沉有序,芽尖直立,象一朵朵兰花嫣然微笑,细细品尝,香高味鲜,顿觉心逸神舒。

西施银芽是一种烘炒结合的高档名茶。中国农科院茶叶研究所研究员俞寿康先生评价西施银芽:“形似西施美容,质似王冕清高,烘炒璧玉结合,别出一格其窍。”

目前西施银芽产区逐步扩大到斯宅附近的几个乡镇,已有批量生产。

西施银芽的功效和作用

1、兴奋作用:西施银芽的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:西施银芽中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:西施银芽中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用西施银芽来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用:据报道,西施银芽中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

西施银芽的副作用和食用禁忌

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西施银芽的的泡法

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西施银芽的药用价值

陆羽《茶经》载:“茶为之饮,发乎神农氏。”可见饮茶是从神农时期开始的。

据《神农本草经》记载“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”可知,那时候所谓的“饮茶”是做药用的。方法也只是简单熬熬茶汤,治疗疾病而已。

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