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蜂王浆为什么这么难吃

时间:2018-03-01 17:55:01来源:作者:Rosebush

王浆确实很贵,在蜜蜂种群中属于贵族食品,只有蜂王和幼虫才能吃到蜂王浆,蜂王由于食用蜂王浆,寿命比普通工蜂长很多倍。蜂王浆的产量也比蜂蜜少很多,这也就造就了蜂王浆的高价格。

至于蜂王浆为什么这么难吃,这是其自身的结构决定的,没有人规定蜂王浆要象蜂蜜一样适口吧。蜂王浆的味道有酸、涩味,极不适口,所以我们食用蜂王浆可以混合一些蜂蜜来食用,可以极大的改善蜂王浆的口感,同时也可以增加它的保健功效。

蜂王浆难吃

蜂王浆的食用方法

直接吞服蜂王浆或将蜂王浆拌人蜂蜜中配成王浆蜜,或将蜂王浆与白酒混合制成王浆酒,或将蜂王浆在冻干设备中加工成王浆粉,或将蜂王浆拌入绵白糖或白砂糖等,均可采用吞服的方法,即将蜂王浆制品直接吞下,然后喝些凉开水即可。这是一种较为常用的服用方法。

含服蜂王浆:即用滴管向舌下滴蜂王浆溶液,或用不锈钢勺挖出王浆放人舌下含化,可以不入胃,直接在舌下经唾液和黏膜消化吸收,由血液带到全身各部位。因此,用药量比较经济。蜂王浆制品“蜂王浆片”。就是专门用来含服的。将蜂王浆放在舌下含服,吸收效果既快又好。

最好将蜂王浆放入口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收。不可用热开水冲服,否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道,可用蜂蜜2份,鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服,与蜂蜜蜂花同时食用也行,但最好是单独食用。

蜂王浆难吃

蜂王浆为什么这么难吃

蜂王浆是蜜蜂消化花蜜后由咽下腺分泌的高级营养液,要说它是蜜蜂的口水也行。工蜂用它来饲喂蜂后与幼虫。充足的蜂王浆让同样的蜜蜂幼虫发展为蜂后,蜂后成熟只要15-16天,而普通工蜂要21天,蜂后个儿大,可以活数年,相对而言,工蜂只有几个月的寿命,工蜂几乎不产卵,而蜂后一天就要产数千只卵,这一切都跟蜂王浆相关,于是乎,随着大众对蜂王浆的崇拜与蜂王浆产业的兴起,蜂王浆更多的作用被发现,防治心血管病、抗癌、促进造血功能、治糖尿病、治风湿性关节炎、降血脂、促进智力发育。蜂王浆某种程度上就是现代社会的万灵药。

 

吃蜂王浆都是兑蜂蜜,比例在4:1左右(蜂蜜4,蜂王浆1),甜甜的,很好吃。千万不能泡水吃,那样味道更难吃。是一个老医生说的,兑蜂蜜就可以吃了。每次吃的时候要搅匀,因为蜂王浆比蜂蜜轻,它就会浮在蜂蜜上面,搅匀吃就可以了。而且保存,只要放在冰箱的冷藏室里就可以了,每天吃一小勺。

不过,没有兑蜂蜜的蜂王浆一定要放在冷冻室里。不然会坏,浪费了。

兑水是绝对不能的,我上次是直接吐出来的。1:10的比例也太少了,达不到效果的

 

蜂王浆有些什么成分呢

天然的蜂王浆含有57%-70%的水分,在剩下的干物质中,随采集季节或者说蜜蜂的食物源不同而有较大差异,其中蛋白质占17%-45%、碳水化合物18%-52%、脂类4%-19%、2%-3%是矿物质。由于蜂后幼虫就全靠它为生,所以蜂王浆是一种营养比较丰富的食品,蛋白质含有人类所需的全部必需氨基酸。蜂王浆中还含有大量的水溶性微生素。总而言之,从营养学的角度来说,蜂王浆营养丰富,是一种比较好的食品。

蜂王浆作为食品的麻烦在于,一是成本太高,收集它需要大量的人工成本,这是为什么中国成为蜂王浆最大生产国的根本原因;二是蜂王浆作为食品也太难吃了,跟吃药没啥区别,再好的食品不好吃都会失去成为普通饮食的资格。因此,蜂王浆是始终被当作一种药品及补品来推销的。

蜂王浆跟蜂蜜一样,对于创伤有好处,可以促进愈合,对于睡在蜂王浆这种高营养液(培养基)中的蜂后幼虫来说,病原感染的几率是很大的,蜂王浆中含有的抗感染成分是蜂后健康成长的关键,因此,蜂王浆用于外伤抗感染应当有很好的效果。不过,现在有更多的抗感染药物,蜂王浆又有些生不逢时了。

蜂王浆一开始有人用来直接注射入血管或者肌肉中,但此法易于产生严重过敏反应而被放弃。蜂王浆在体外实验或者动物实验中都有很多活性成分与作用。在体外实验中证实蜂王浆有抗菌抗病毒的作用,在动物实验中有降血脂、抗炎、抗肿瘤、调节代谢等作用。但体外实验与动物实验都无法在临床实验中变为现实,人的消化过程会将大部分的活性成分变成小分子基本成分而失效,人与动物之间的差异让那些作用变得十分不确定。现有的科学证据表明蜂王浆对人体基本没有什么特殊作用,即使有效,其效果有限而不明显。由于缺乏科学证据证明蜂王浆的那些宣传效果,所以蜂王浆在各国只能是食物添加剂,而没有进入药物的范畴。

因为相信吃蜂王浆能长寿,蜂王浆在美容产品中占有独特的地位。但因为在收集过程中的最大麻烦之一是变质很快,收集到的蜂王浆需要马上冷冻保存,蜂王浆在美容品中由于会置于常温下使用,其有效成分是否能起作用十分可疑。

对现代医学来说,蜂王浆的研究意义重大,说不定哪天就能从中提取出有效的抗菌物质与生物活性物质,或者从中发现某些生命调控过程。

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