多客蜂蜜网
你的位置:多客蜂蜜网 > 蜂蜜百科 > 蜂蜜百科 > 详细内容

蜂蜜保质期,茶叶保质期,鸡蛋保质期,奶粉保质期

时间:2020-03-09 00:00:00来源:www.dancl.cn 作者:admin

蜂蜜保质期,茶叶保质期,鸡蛋保质期,奶粉保质期分别是多长时间呢?过了保质期继续食用的话会有什么坏处呢?

蜂蜜保质期

一、关于保质期:

 

目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜,只要未发生变质,是可以食用的,不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比,营养价值略差些。

 蜂蜜

二、关于是否变质:

 

蜂蜜放久了会变质,表现为三个方面:

 

一是味道变得较酸;

 

二是变得很稀(正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度)。蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题。

 

三是蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有机物分解,发酵冒泡,化为气体溢出,此时,即使蜂蜜尚未变质,但营养价值已经降低。 

三、关于能否食用:

 

你家的蜂蜜密封不严,又没有低温保存,呈水状,放置了至少三年,可以确定已经开始变质。最好不要再喝了,喝了或许不会对身体造成什么危害,但是已经没有太大的营养价值了。

茶叶保质期

 

茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等,这类茶叶只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。

 

通常,密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等,散装茶叶保质期就更短

判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:一是看是否发霉或出现陈味;二是看茶汤颜色,比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗;三是品滋味,主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。

鸡蛋保质期

一般能放一个月左右,但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住,只能放10~15天左右,千万注意. 

 

随着生活质量的提高,人们对饮食更加注重营养与健康了。 长期以来,人们购买牛奶、面包、罐头都很注重保质期,可对小小鸡蛋的保质期却不为人们所重视。 购买鸡蛋时只注意是否有坏蛋而从不过问它的保质期,其实,大多数人说不出鸡蛋的保质期是多长时间。 

 

据专家介绍,和蔬菜、肉类一样 ,鸡蛋也有保质期。实验表明,在温度2~5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天,鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象。 

 

所幸的是,目前很多超市已开始出售标明生产日期的鲜鸡蛋了,你可以很方便地根据日期推算保质期了。

奶粉保质期

婴幼儿配方奶粉与成人奶粉最大的区别就是营养丰富,蛋白质含量高。丰富的蛋白质和营养是细菌生长和繁殖的温床。为避免奶粉污染和变质,在婴幼儿配方奶粉开封后的保存、配制中,应注意以下几点有关保质期知识。

 

(一)奶粉开封后的保存

 

1.奶粉开封后不宜存放于冰箱中。奶粉放冰箱,一次次的拿进拿出,冰箱内外的温差和湿度差别,很容易造成奶粉潮解、结块和变质。开封的奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。

2.罐装奶粉,每次开罐后务必盖紧塑料盖。袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口。为便于保存和取奶粉,袋装奶粉开封后,最好存放于洁净的奶粉罐内,奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗。

3.奶粉开封后使用时间有规定。大多数婴幼儿配方奶粉包装上都有明确规定,奶粉开封后1月内用完。开封后,超过一月,应丢弃不用。值得提醒的是,奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后,就不能采用这个日期。

4.奶粉在规定的使用日期内也可能结块。正常奶粉应该松散柔软。开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入,或在奶粉配制过程中,不可避免带入少量的水滴等原因,使奶粉受潮吸湿,容易发生结块。如果结块一捏就碎,这种奶粉质量变化不大。但是,结块较大、坚硬、捏不碎的,说明奶粉质量已不好,应该舍弃不用。

本文原创:多客蜂蜜网https://www.dancl.cn
相关阅读
网友都在看

    热门内容
    推荐内容
    相关知识