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自制蜂蜜酒方法步骤

时间:2020-02-07 00:00:00来源:www.dancl.cn 作者:admin

 蜂蜜酒是以蜂蜜为原料经过发酵处理以后制成的一种酒品,这种蜂蜜酒的美容功效和保健功效都十分出色,许多人都喜欢它。其实大家平时想使用蜂蜜酒并不一定去购买,自己在家中也可以作。下面是自制蜂蜜酒方法步骤,喜欢人可以在家中试着做一下。

蜂蜜酒

自制蜂蜜酒方法步骤

自制蜂蜜酒的原料

大家想要自制蜂蜜酒需要准备纯天然蜂蜜六百克,白面包一个和水五百毫升。另外桂皮要十克、豆蔻四个,石竹两个以及明胶粉三克,再就是酵母和啤酒花各少许。

自制蜂蜜酒的制作方法

1、把准备好的蜂蜜与桂皮和水一起放进锅中,然后加煮,并且煮沸,一直到锅中的水蒸发掉一半左右的时候,才能把火关掉。

2、让锅中的液体自然冷却,然后加入白面包的四分之一,再就是把啤酒花外面涂抹上酵母,一起加入进去,让液体进行自然发酵。

3、等制好的液体发酵完成以后,就可以进行过滤了,在液体好酵以前最好倒入一个大点的容器中,不然一发酵会出现溢出的情况。

4、把豆蔻和石竹以及明胶全部装入一个小布袋子中,然后让它们一起沉入到发酵液体的底部,并且放在阴凉的环境中,过十二到十三天,自制的蜂蜜酒就做好了,取出装瓶密封保存就可以了。

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