蜂蜜
你的位置:首页 > 百科知识 > 蜂蜜百科  > 详细内容

买蜂蜜应该买哪个牌子好一点

时间:2018-02-11 22:22:53来源:作者:Rosebush

现在网络上销量的蜂蜜五花八门,各种各样蜜种,都说是自己是最好的蜂蜜品牌,那么什么样的蜂蜜质量才算好呢?。这些蜂蜜当中,有质量好的蜂蜜,也有质量差的蜂蜜,作为消费者,如果不懂鉴别这些蜂蜜,肯定是要吃大亏的。但同时作为一个普通的消费者,又怎么有时间花那么多精力在一次买蜂蜜的鉴别上呢。今天就简单的和朋友分享一些简单的蜂蜜鉴别知识。

买蜂蜜

哪个蜂蜜品牌好?什么样的蜂蜜质量好?这些问题很多人关注,但又无从找到正解,每个人都各有各的说吧,授之予鱼,不如授之予渔。蜂蜜的品牌好坏不是我们鉴别蜂蜜质量好坏的标准。蜂蜜的质量好坏也不会因为蜂蜜的品牌大而变得好。很多时候,这刚刚相反,越是大的企业,在制造蜂蜜时越不严格。这也是各大屡报蜂蜜造假的原因。蜂蜜的品质的好坏只于采蜜作业人良知有关,如果明知是不成熟的蜂蜜,却为了利润,早早取蜜,这样的蜂蜜绝对好不到哪去

蜂蜜的质量好坏的鉴别,当中主要的一条就是:取蜜时,蜂巢蜜需要完全封盖15天以上。这样的蜂蜜才算真正成熟的蜂蜜。有的蜂蜜蜂农3-4天取一次蜜蜂,这样的蜂蜜基本多数是水蜜。另外蜂蜜质量好坏也于所处的蜜源有关。很多饲养蜂蜜都是全国到处追花的,都是一些果树花,而果树在花期为了保果,难名会打上一些药水,如果蜂蜜采了这样的蜜源。蜂蜜的品质量就不用了。

综合以上两点,我们可以得知什么的蜂蜜质量才算好:一,蜂巢蜜必须完全封盖15天以上。二,蜂蜜所采的蜜源花源必须无污染。只有满足了这两点才能算是真正的好蜂蜜。

参考:蜂蜜搜索排行榜:

1汪氏蜂蜜 - 搜索指数14448

2冠生园蜂蜜 - 搜索指数11229

3百花牌蜂蜜 - 搜索指数10293

4慈生堂蜂蜜 - 搜索指数7446

5明园蜂蜜 - 搜索指数7331

买蜂蜜

蜂蜜的功效

1. 中医认为,蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛,还可以解乌头、附子之毒。

2. 蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等,并能提高人体免疫力。单糖:葡萄糖和果糖可直接被人体消化吸收。酶类:各种酶能够促进人体对多种物质的消化吸收。乙酰胆碱:消除疲劳、兴奋神经、提高记忆力。黄酮:抗氧化,提高机体免疫力。

3. 蜂蜜=人体血清蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品。试验表明,蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐,如铁、钙、铜、锰、钾、磷等,还有多种维生素和有机酸,因此蜂蜜被称为“血清之王”。蜂蜜中含有花粉粒,经常喝蜂蜜会对花粉粒过敏产生一定的抵抗力:蜂蜜中含有极微量的毒性液体——蜂毒,也有一定的抗过敏作用,在临床上常被用于支气管炎、哮喘等过敏性疾病的治疗。每天食用一勺蜂蜜,就可以远离哮喘、瘙痒等过敏症状。

4. 根据蜜蜂所采集的花的种类不同,分为枣花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜等。不同的蜂蜜,功效也不同。祛火蜜:黄连蜜、枇杷蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜、槐花蜜。美容养颜蜜:苕子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。对肺有好处的蜜:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。对胃有好处的蜜:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。对失眠有好处的蜜:龙眼蜜、五昧子蜜、枣花蜜,最好是蜂王浆。对通便有好处的蜜:凡是蜂蜜都有通便的功效。

5. 蜂蜜的色泽和蜜蜂采集的蜜源种类直接相关,因此不同蜜源植物花蜜酿制成的蜂蜜,色泽有很大的差别。洋槐蜜和某些浅色蜜气息清香、品质好,但党参蜜、龙眼蜜、枣花蜜颜色深,同样也属于优等蜜。营养学专家研究表明,深色蜜中的蛋白质及铁的含量高于浅色蜜约50%。

买蜂蜜

健康小提示:

1.蜂蜜“搭档”蜂蜜吃法很多,可以温水冲服饮用,也可以和各类食物搭配食用。

例如,可以将蜂蜜与面包、牛奶、果汁、粥类、汤类等早餐类食物搭配食用。

最有营养的早餐——蜂蜜+牛奶蜂蜜中含有大量的单糖,能够被人体直接吸收,且含有较高的热能:牛奶营养价值高,热能低。两者搭配饮用,能达到补充能量与营养的最佳效果。

2.蜂蜜加热不应超过60度温度高于60度时,蜂蜜中的生物活性酶遭到破坏,营养价值降低。因此,蜂蜜不宜高温加热。

3.蜂蜜应用玻璃器皿盛装。

4.糖尿病患者不宜服用。

    下面的内容90%的网友都在看
    热点信息
    热门内容
    推荐阅读